Karaman'da ilk
Karaman'da tek işi peynir ve süt ürünleri olan peynir mağazası açıldı. Peynirin uzmanı Adem Öztürk sektör hakkında önemli notlar paylaştı.
Karaman'da peynir üzerine uzmanlaşmış ve peynirin tek merkezi olan Peynirci Adem hizmete girdi. 1987 yılından buyana sadece Peynir ve süt ürünleri üzerine çalışan firma nezih bir ortamda Karamanlılara hizmet verecek.
Süt ürünleri hakkında Karamanlılara önemli bilgiler veren Adem Öztürk, Süt ürünlerinde kolay kolay indirimlerin yapılamayacağını ancak bu ürünlerde çok fazla hilenin olduğunu söyledi.
Öztürk yaptığı açıklamasında; 33 yıldır semt pazarlarında özellikle peynir olmak üzere süt ürünleri satışı yapmaktaydık. Karaman'da sadece süt ürünlerine özgü bir işletme olmadığı için bizler pazarın yanı sıra nezih bir mekan yaparak müşterilerimize daha iyi bir hizmet vermeyi planladık. Koronavirüs döneminde pazarlardaki sıkıntılarda yavaş yavaş ortaya çıkmaya başladı. Bizlerde bu zorlu günlerde pazarın yanı sıra hijyenik bir işletmeyi Karamanlıların hizmetine sunduk.
15 FARKLI PEYNİR İLE LEZZET SATIYORUZ
Bizim mağazamızda 15 çeşit peynir bulunmakta. Kendi özel markamızın yanı sıra bilindik diğer markalarıda müşterilerimizin beğenisine sunuyoruz. Kendi adımıza özel üretilen peynirlerde ve süt ürünlerinde en ufak bir katkı maddesi bile bulunmamakta. Hiçbir ürünümüzün yağ oranı ile oynanmamaktadır, içlerinde süt tozu bulunmamaktadır. Süt ürünlerini alırken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır. Süt ürünlerinde mutlaka ama mutlaka tarihe ve iadeli mallara dikkat edilmesi gerekir. Müşterilerimiz genelde bilmiyor ama süt ürünlerinde indirim yapılamaz. Sütün fiyatı ve sabit maliyetleri bellidir bu fiyatın altına düşülemez. İndirimli fiyatlarla satılan ürünlere kesinlikle dikkat edilmesi gerekir.
KÜFLÜ PEYNİR ALIRKEN DİKKAT!
Karaman'da en çok satılan ürünlerin başında küflü peynir geliyor. Küflü peynir alınırken dikkat edilmesi gerekir her küflü peynir alınmaz. Sağlığımız için yapılan yerin ve nasıl küflendiğinin bilinmesi gerekir. Deri peynirine geliğimiz zaman bazı firmalar keçi peynirine 32 lira gibi bir bedel belirleyebiliyor. Piyasada böyle bir fiyat yok olmasıda mümkün değil. Şuan keçi sütünün kilosu 6 lira 50 kuruş 1 kilogram peynir en az 6-7 kilogram sütten elde ediliyor. Yani bunlar maliyeti düşürmek için farklı sütler veya yöntemler kullanabiliyorlar.
SÜT ÜRÜNLERİNDEKİ İNDİRİMLER ÜRÜNÜN KALİTESİNDEN GEÇİYOR
Ravak (krema) konusuna gelince yine aynı şekilde piyasada 28 liraya ravak satılıyor. 28 liraya satılan ravaktan 700 gram treyağı elde edilebilirken, 35 liraya satılan katkısız ravaktan 950 gram tereyağı çıkıyor. Süt ürünlerinde yapılan indirimler aslında ürünün kalitesinden geçiyor. Bizler uygun fiyata en kaliteli hizmeti vermek için buradayız.
CAMIZ YOĞURDU, GÜNLÜK KÖY YUMURTASI İLGİ GÖRÜYOR
Peynirin ve tereyağının yanı sıra günlük taze köy yumurtası, zeytin, tahin ve camız yoğurdumuz bulunmakta. Özellikle camız yoğurdumuz ve günlük taze köy yumurtamız özel ilgi görüyor. Bizler temiz ve hijyenik bir ortam sağlayarak müşterilerimizin gönül rahatlığı ile alış veriş yapmasını sağladık tüm Karamanlı hemşehrilerimizin hizmetindeyiz. Benim temennim bu koronavirüs tehlikesinin bir an önce son bulması ve herkesin yeniden normal hayatına dönmesidir.
Peynirci Adem Adres: Ali Şahane Mahallesi Kazımkarabekir Caddesi No:97 Karaman
Telefon: 0541 355 22 20